豆角是一种很常见的家常菜源泉

来源:阳泉家居装修网 发布时间:2021-03-07

豆角是一种很常见的家常菜,很多人都喜欢吃豆角。不仅仅因为它是绿色食物,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么,对于豆角干的做法大全,你知道多少呢?现在就由辑来带大家一起了解一下吧。

豆角干的做法大全

一、干豆角焖花肉

1.五花肉约250克,用水煮至5成熟,捞出晾凉

2.然后切片

3.自家晾晒的干豆角,取约100克(看自家多少人用餐,适量)

4.干豆角用热水泡1个小时左右,洗净切段

5.姜葱蒜切末,小红椒2个与青椒1个切圈

6.锅内放少许植物油,将五花肉下锅翻炒出油

7.翻炒至两面微焦

8.随后下姜蒜小红椒爆香,加适量生抽调色

9.然后放切好的豆角段翻炒1分钟,其间放少许白糖,适量的盐调味

10.最后放适量的水开始焖煮,水量稍稍没过豆角即可。待汤汁渐收时放青椒与葱花,加少量鸡精就可起锅

二、干豆角烧排骨

1.准备且洗净原料,干豆角提前泡发

2.干豆角切成约4cm的段,红辣椒切圈,大蒜子用刀背拍烂

3.油锅中放入一个八角爆香

4.放入冲洗干净的排骨

5.加一勺黄豆酱

6.放入适量清水

7.加少许料酒

报纸上说人才市场玻璃门被挤破铁制扶梯被挤变形的报道层出不穷8.加适量老抽

9.大火烧开后加盖,转中火焖20分钟

10.开盖,放入干豆角、红椒、蒜籽

11.翻炒

12.加少许食盐

13.小火焖5分钟

三、韭菜炒干豆角

食材:泡好的干豆角200g,韭菜100g,油,盐,蒜,红辣椒适量

步骤:

1.韭菜洗净,干豆角泡好

2.韭菜和干豆角分别切成小段

3.备好辣椒段和蒜末

4.起锅烧油,油热后下蒜末辣椒炒出香味

5.下干豆角炒匀

6.淋少许开水,盖上盖焖五分钟把干豆角焖软。

7.焖好后加入韭菜段炒匀

8.韭菜很快熟,加入食盐炒匀即可出锅

四、干豆角蒸卤面

食材准备

干豆角,前腿肉,细面条,五香粉,盐,老抽,食用油。

方法步骤

1、干豆角事先泡发好切成小段,细面条用40克的有拌均匀,用大火蒸20分钟拿出抖散,前腿肉切薄片,肥瘦分开;

2、备超过,不要放油,先用小火把肥肉煸炒出油,下姜末爆香后下瘦肉,加五香粉与老抽炒至肉变色;

3、加入开水并下干豆角,烹入适量的盐搅拌均匀后关火,加入蒸好的面条放入锅中搅拌均匀;

4、再把拌好的面条铺在屉布上蒸15分钟拌均匀即可。

我相信通过浏览上面的相关资料信息,大家对于豆角干的做法大全,有了大概的了解了吧。豆角干可以做成干豆角焖花肉、干豆角烧排骨,韭菜炒干豆角,干豆角蒸卤面等等,这些都是非常好吃的美食,而且做法也比较简单家常。

乌鲁木齐治疗卵巢炎医院
石家庄白癜风治疗医院有哪些
武汉哪妇科医院好
相关推荐
无矾油条如何制作呢权衡

无矾油条如何制作呢 文章导读 我们早餐中吃的油条一般都是有明矾和碱制成的,这样要是长时间的食用的话是会导致体内的...[详细]

设计动态2021.04.22
方便面调料对人体的危害永恒

方便面调料对人体的危害 文章导读 我们很多人为了方便,可能会在忙不过过来的时候,或者我们加班的时候,或者当我们手...[详细]

设计动态2021.04.22
方便面泡多久权衡

方便面泡多久 文章导读 方便面是一种应急的方便食物,在平时工作比较忙的时候,可以偶尔吃一回方便面,在吃方便面的时...[详细]

设计动态2021.04.22
方便面怎么煮好吃呢永恒

方便面怎么煮好吃呢? 文章导读 大家在平时都已经有吃过方便面,方便面是目前比较常见的一种美食,因为吃的方便,所以...[详细]

设计动态2021.04.22
方便面加鸡蛋怎么做呢权衡

方便面加鸡蛋怎么做呢 文章导读 有的时候家里剩下一个人的时候,总是想偷懒不想做饭,而有的时候又不想出去买着吃,只...[详细]

设计动态2021.04.22
手撕猪心怎么做容易

手撕猪心怎么做? 文章导读 手撕猪心吃是猪心的一种食用方式,猪心对我们的身体保健是比较好的,但是想要自己动手制作...[详细]

设计动态2021.04.22